Consultoria especializada em Empreendedorismo, Gestão de Pessoas e Food Service.
Impulsionamento de vendas, estratégias de precificação e captação de novas receitas.
Aumento direto da margem de lucro, facilitando a operação e o fluxo de caixa.
Otimização do Custo de Mercadoria Vendida e rigoroso controle de estoque e perdas.
Capacitação de equipes e líderes, unindo performance com escuta ativa e empatia.
Empreendedorismo e Gestão
Apoiamos empreendedores em todas as etapas, desde a ideação até a expansão, desenvolvendo habilidades de gestão críticas.
✔️ Estruturação de Novos Negócios
✔️ Planejamento Estratégico
✔️ Gestão de Tempo e Metas
Produto, Preço e Promoção
Alinhamento de propósito e identidade corporativa com estratégias comerciais e análise de concorrência.
✔️ Estudo de Custos e Formação de Preço
✔️ Análise de Canais de Vendas
✔️ Calendário Promocional
Gestão de Processos
Auxiliamos empresas a otimizarem seus processos internos, aumentando a eficiência e reduzindo falhas e custos.
✔️ Mapeamento Operacional
✔️ Implementação de POPs
✔️ Melhoria Contínua
👤 Capacitação de Lideranças
Oferecemos treinamentos para capacitar líderes, preparando-os para os desafios do mercado com uma gestão humanizada e focada em resultados reais.
🗣️ Atendimento ao Cliente
Capacitamos equipes para oferecer um atendimento excelente, baseando-se em empatia, escuta ativa e resolução ágil de problemas.
🧑🤝🧑 Trabalho em Equipe e Motivação
Desenvolvemos engajamento e sinergia entre os colaboradores, transformando grupos em verdadeiras equipes de alta performance.
📐Planejamento e Planilhas
Treinamento prático e desenvolvimento de planilhas customizadas para auxiliar os empreendedores no controle numérico do negócio.
Já analisou todos os indicadores do portal do parceiro? Nós fazemos um raio-X completo e entregamos um plano de ação para suas vendas decolarem.
🍔 Produto & Cardápio
Análise e revisão do mix de produtos
Estruturação estratégica de menu
Análise de curva ABC de vendas
🧼 Segurança de Alimentos
Manuais de Boas Práticas (RDC 216/04)
Organização de Pasta de Documentação
Fichas Técnicas para padronização
👨🍳 Treinamento Operacional
Boas Práticas para manipuladores
Treinamento para Estoquistas (PVPS)
Preparação de Líderes para fiscalização
Fundada em abril de 2023, a GCA Consultoria é formada por um time multidisciplinar apaixonado por transformar negócios através de uma escuta ativa e atendimento humanizado.
Tem como propósito central auxiliar pessoas e empreendimentos a superarem seus desafios, guiando-os rumo ao sucesso. Acreditamos que a transformação acontece através do conhecimento, e é por isso que nossa missão é compartilhar conhecimento para gerar impacto positivo e promover o crescimento.
Nosso foco abrange o desenvolvimento pessoal, profissional e tecnológico, e para isso buscamos soluções relevantes e informativos sobre uma ampla gama de temas. Estamos sempre em busca de aprimorar nossos conhecimentos e metodologias, garantindo que estejamos na vanguarda das últimas tendências e práticas.
Acreditamos no poder do aprendizado contínuo e na busca constante por aprimoramento. Nosso objetivo é alcançar o maior número de pessoas possível, mantendo acesa a chama do conhecimento e impulsionando a performance de empresas e líderes.
Especialista em Gerenciamento de Lojas e Coordenação de Desenvolvimento de Produtos e Fornecedores.
Experiência consolidada na implantação e consultoria para lojas próprias e plataformas de delivery (iFood).
Atuação estratégica em marcas como Gendai e Grupo Trigo.;
Especialista em Ifood e delivery.
Especialista em treinamento e desenvolvimento a mais de 30 anos;
Desenvolvedor de conteúdo;
Consultor de negócios;
Atuou em grandes marcas do varejo;
Especialista em Ifood e delivery.
Com anos de experiência no mercado, a RSG é composta por uma equipe dedicada de especialistas focados em transformar a gestão financeira das empresas através de soluções personalizadas.
O que a RSG oferece ao seu negócio:
Contabilidade Digital e SPED: Modernização e simplificação da gestão fiscal para total conformidade legal.
BPO Financeiro: Terceirização de processos para aumento de eficiência e redução de custos operacionais.
Planejamento Tributário e Recuperação de Impostos: Estratégias inteligentes para otimizar a carga tributária e melhorar o fluxo de caixa.
Gestão de Folha de Pagamento: Precisão absoluta no gerenciamento de colaboradores e obrigações trabalhistas.
Consultoria para Crescimento: Planejamento financeiro robusto para apoiar expansões e novos investimentos.
📧 raquelgnegri@gmail.com
Raquel traz para o ecossistema da GCA um portfólio completo de soluções para restaurantes, dark kitchens e serviços de delivery:
Visita Técnica e Diagnóstico: Avaliação detalhada da situação do restaurante para alinhar conteúdos e expectativas de treinamentos.
Treinamento de Boas Práticas: Capacitação teórica e prática conforme as legislações vigentes (RDC nº 216/04 e Portarias específicas), abordando higiene pessoal, ambiental e manipulação segurança de alimentos.
Gestão de Estoque (PVPS): Treinamento para estoquistas focado em recebimento, rastreabilidade e controle, visando a redução de perdas através de boas práticas de gestão.
Documentação Obrigatória: Elaboração personalizada do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs).
Padronização e Custos: Criação de Fichas Técnicas detalhadas para garantir a padronização das receitas e o controle rigoroso de custos de produção.
Treinamento para Líderes: Orientação estratégica sobre comportamento em fiscalizações (Vigilância Sanitária, Procon) e preenchimento de planilhas de controle.
📱 +55 11 97733-6338
Moisés Gomes entrega ao mercado de design e comunicação visual um portfólio robusto focado em performance, unindo criatividade estratégica à funcionalidade técnica para marcas e produtos digitais. Com formação em Design Gráfico e especializações em Planejamento de Mídia Online e UX Design, ele atua como Designer Sênior, garantindo projetos que vão muito além da estética, entregando uma visão técnica apurada e de alta qualidade.
Prezando por uma comunicação direta e detalhada com os clientes, Moisés agrega à nossa consultoria uma liderança criativa orientada pelas melhores práticas do mercado.
Principais áreas de atuação do Moisés:
Interfaces e Web Design: Desenvolvimento de websites e landing pages visualmente impactantes, com foco total na experiência do usuário (UX) e na conversão.
Performance e Digital: Criação de criativos para redes sociais, banners display e e-mails marketing persuasivos, personalizados para cada etapa do funil do cliente.
Identidade Visual e Branding: Criação de logotipos, papelaria completa e manuais de marca para garantir que a essência da sua empresa seja transmitida com muito profissionalismo.
Gestão e Consultoria Estratégica: Orientação sobre as melhores práticas de design, garantindo que a comunicação visual esteja sempre alinhada aos objetivos do seu negócio.
Mídia Impressa e PDV: Expertise para criação de materiais físicos, desde folders até grandes formatos como outdoors e totens.
📱 +55 (11) 93207-8794
Sabrina Brito é especialista em criação de conteúdo e estratégias de crescimento para redes sociais. Formada em Marketing e com amplo conhecimento em SEO, marketing digital e no uso de Inteligência Artificial aplicada às mídias sociais, ela atua como gestora de redes sociais com foco estratégico no posicionamento de marca e na geração de oportunidades de negócio.
Ao longo de sua trajetória, Sabrina construiu um portfólio sólido atuando com marcas de relevância nacional, como Grupo Porto, Onodera Estética, Universidade Paulista (UNIP), Colégio Objetivo, Dr. Amilton Macedo e Kwai. Seu trabalho vai muito além de fazer postagens: ela analisa, planeja e executa conteúdos com foco em alcance, engajamento e conversão, unindo estratégia e consistência para conectar a presença digital a resultados reais de negócio.
Principais áreas de atuação da Sabrina:
Planejamento Estratégico e Gestão: Construção de planejamentos de conteúdo estruturados e criação de linhas editoriais, sempre com base em uma análise aprofundada do público e da concorrência.
Posicionamento de Marca: Desenvolvimento de uma comunicação alinhada ao público-alvo para aumentar a presença digital e fortalecer a marca das empresas.
Produção de Conteúdo e Roteirização: Criação de posts, roteiros para vídeos (como Reels) e suporte para captação de conteúdo externo, adaptando formatos de acordo com as necessidades da marca, inclusive para nichos específicos como o educacional.
Análise de Métricas e Otimização: Monitoramento e análise contínua dos resultados para garantir o crescimento real do perfil e otimizar as estratégias de conversão.
Com a chegada da Sabrina ao ecossistema de parceiros, a GCA Consultoria reforça seu compromisso em entregar soluções completas, ajudando nossos clientes a se destacarem no ambiente digital de forma inteligente e lucrativa.
Nossa equipe está pronta para fazer um diagnóstico do seu negócio. Preencha os dados e marcaremos uma reunião online para entender suas necessidades, expectativas e oportunidades.
✉️ gilberto.cabral@gcaconsultoria.com.br
✉️ marcia.lika@gcaconsultoria.com.br
📞 (11) 95606-2403
📞 (11) 92500-0201